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samedi 25 février 2012

Vacances au Pouliguen .... suite et demain fin pour les rennais

Découverte de Pen Bron

A l'époque sanatorium , aujourd'hui centre de rééducation maritime

Le miroir de Pen Bron

Et toujours les contre-jours . Au loin , à droite, 
le phare du Croisic
Il faisait presque chaud

Puis direction La Turbale

La Turbale

Retour au Pouliguen
Pub pour Apple


Et ce soir Rissoto fait avec la sauce restante de la blanquette 
de ce midi.Pauline a pris la relève pour remuer. Ne jamais s'arrêter , 
c'est la clef d'un risotto réussi , et ceci durant environ 25' pour l'obtenir "al dente"





Le cimetière de Pen Bron , un peu d'histoire


Juste là,  longeant la route, on ne perçoit rien et pourtant là se trouve un cimetière. J’ai trouvé le muret, puis l'ouverture dans les barrières qui protègent les dunes, et bientôt ces deux grilles en fer forgé de couleur verte, elles sont entrouvertes, puis quelques marches… là oui, caché par la dune,  se trouve le cimetière de Pen Bron.
Un cimetière où tout vous trouble, entraînant même une certaine douleur,   un cimetière d'enfants, le cimetière des enfants de Pen Bron, mais aussi des sœurs de Saint-Vincent de Paul.
Le centre n'échappait pas au décès de jeunes enfants venus ici pour guérir mais trop atteints par ce mal qu'est la tuberculose,  pour certains d'entre eux la vie les a fui,  ici à Pen Bron.
Avant la création de ce cimetière,  le transport des corps se faisait en canot pour rejoindre la ville, un parcours laborieux pour pouvoir enterrer ces enfants au Croisic.
Les formalités  devaient se faire à la Turballe
C'est en Novembre 1890 qu'il fut pris la décision de créer un cimetière à Pen Bron. Il a été convenu que celui ci soit érigé dans la dune, proche du Centre et les autorisations furent données en 1901.







Saint Nicolas du Pouliguen

jeudi 23 février 2012

Balade (avec un seul L) à Guérande , sans oublier le shopping .





Vacances au Pouliguen ... suite

Pub Régécolor


L'école de Matthieu pour une semaine 

Pendant que Macha fait une De Gaulle avec les citadines , cours au Pouliguen , ça progresse vite , impressionnant !




mardi 21 février 2012

Vacances au Pouliguen ...suite

Soirée musicale

Pendant que Margaux et Maël prennent un cours de tennis au Pouliguen avec Matthieu, promenade à la pointe du Bec
J'aime bien les contre-jours

10 mn de pose avant le retour

Les filles ont fait le marché ce matin et préparent le dîner ... surprise


Vous pouvez reprendre ma recette de pâte à crêpes


vendredi 17 février 2012

2006 , february 17th ....happy birthday Aimée , 6 years old.


Arrière , arrière , arrière grand-mère Aimée Rocher née il y a 140 ans , en 1872 , décédée en 1947.


mercredi 15 février 2012

Attention aux pièges ...

Pour les mathématiciens



Affichez votre pointure de chaussures et multipliez par 5
Ajoutez 50
Multipliez le total par 20
Puis ajoutez 1011
Soustrayez votre année de naissance
Vous obtenez un nombre avec 4 chiffres , les 2 premiers c'est votre pointure de chaussures et les 2 derniers c'est votre âge



mercredi 8 février 2012

jeudi 2 février 2012

Dicton breton du jour : à la Chandeleur en 2012 on mange les crêpes par 12.


 Ma recette préférée pour environ deux douzaines de crêpes

Ingrédients :
300 g de farine tamisée
3 oeufs
3/4 de litres de lait
75 g de beurre fondu

 Dans un grand saladier, versez le lait. Ajoutez les oeufs et la farine tout en remuant, et en dernier le beurre fondu et un peu refroidi. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Laissez reposer la pâte 1 heure avant de l'utiliser.
 Vous pouvez légèrement sucrer la pâte  ou la parfumer : fleur d'oranger, vanille liquide, Rhum, kirsch, Grand-Marnier... (1 à 2 cuillerées à soupe).

Moi je mets du rhum et du sucre vanillé

 Incorporer un peu de bière à la pâte pour la rendre plus légère. Je bois ce qui reste au coin du feu car il fait vraiment froid !