mardi 26 juillet 2011
samedi 23 juillet 2011
vendredi 22 juillet 2011
lundi 18 juillet 2011
J - 3. Finalement ce sera le 21 et non le 20 comme prévu initialement.
Vraisemblablement arrêt du son et de l'image en cette saint Fredéric pour cause de coupure d'internet. Reprise prévue fin juillet maxi, au 28 rue de la Gare.
samedi 16 juillet 2011
vendredi 15 juillet 2011
Aujourd'hui Saint Donald . De temps en temps, il faut se reposer de ne rien faire. Jean Cocteau
Avec 24 heures de retard, la danse des canards au bal des pompiers ! et fini le défilé a dit la Joly Eva (pas si belle que ça)
jeudi 14 juillet 2011
14 juillet 18H, de La Baule au Pouliguen à vélo, Royal Park, rue de la Gare 30mn
La plage du Nau
La navette tourne à plein rendement entre Benoit et Nau
Début de la plage Benoit côté Pouliguen
Baie de La Baule, vue de la jetée du Pouliguen
mercredi 13 juillet 2011
mardi 12 juillet 2011
Vu de la plage du Nau 21H
à l'est la baie de La Baule
à l'ouest la pointe de Penchateau
et au menu du restaurant Les Cannottiers: friture d'Eperlans, moules de Mesquer,sardines grillées de La Turballe et Saumur Champigny de Varains (avec modération)
mardi 5 juillet 2011
Sortie en mer dans le Golfe avec JF
lundi 4 juillet 2011
dimanche 3 juillet 2011
samedi 2 juillet 2011
La Garde Républicaine à Pornichet , pour l'inauguration de l'hipodrome
vendredi 1 juillet 2011
Le Pouliguen
La plage du Nau
La mairie
lecture de circonstance en attendant....
...le plat de sèches façon Jean-Pierre propriétaire du bistrot le "Sauval"
jeudi 30 juin 2011
mercredi 29 juin 2011
En parlant de gélatine , ma recette de la Panna Cotta que toute la famille adore !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 66 cl de crème fraîche liquide entière
- 50 g de sucre
- 2,5 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille (fendue dans le sens de la longueur et égrainée) ou 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation :
Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire frémir . Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 2,5 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.
Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir au minimum 3 heures au réfrigérateur. Vous pouvez naturellement la préparer la veille . Se conserve très bien quelques jours.
Les italiens la mangent "nature" mais vous pouvez ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit.
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